Los precios de los cereales subieron un 4% en julio debido a Ucrania y al clima
, MADRID.- Los precios de los cereales y las oleaginosas han subido una media del 4% en el mundo en lo que va de julio por el clima y la preocupación por el colapso de los contratos para exportar cereales desde los puertos ucranianos, según el International Grains Council (IGC). ).
El informe mensual de mercado publicado este jueves por este organismo intergubernamental destaca el aumento de los precios medios de los cereales respecto a datos anteriores (del 29 de junio) y mayo debido a las condiciones meteorológicas adversas para los cultivos y la "incertidumbre sobre la situación actual en la región del Mar Negro".
Para el trigo, el índice IGC refleja un aumento del 6%, principalmente debido al crecimiento en América del Norte, donde persisten las preocupaciones climáticas, así como "las crecientes preocupaciones sobre los flujos marítimos desde Ucrania".
Sin embargo, el maíz cayó 1% frente a junio, por factores como la desaceleración de las exportaciones de Estados Unidos, líder en el comercio de esta materia prima.
Los precios promedio del arroz han aumentado un 4% desde junio y están cerca de los máximos de 12 años gracias a la fuerte demanda, los mercados locales firmes y los movimientos cambiarios favorables en algunos países exportadores.
En cuanto a la producción mundial de cereales, el IGC revisó su estimación para 2023-2024 a 2.297 millones de toneladas (cinco millones de toneladas más que en junio), principalmente debido al aumento de las plantaciones de maíz y sorgo en EE. UU., que compensó las caídas en trigo, cebada y avena.
Sin embargo, la cosecha mundial de cereales será un 10% inferior a la de la temporada anterior, lo que representa una moderación en comparación con la disminución del 11% pronosticada por el IGC con sede en Londres en un informe de junio.
El Consejo de Seguridad de la ONU debatirá mañana las consecuencias humanitarias de poner fin al acuerdo del Mar Negro que facilitaba las exportaciones de cereales de Ucrania a los mercados internacionales y que Rusia suspendió esta semana.
La convocatoria de la sesión fue anunciada el jueves por el Reino Unido, que ocupa la presidencia rotatoria del Consejo de Seguridad este mes.
