La FDA retira del mercado queso de Nueva York debido al riesgo de listeria; Los dominicanos lo devoran
Nueva York.- La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), la agencia federal encargada de regular los alimentos, medicamentos y cosméticos en Estados Unidos, Este lunes emitieron alerta de retirada en NY de queso ricotta tiernoClasificado en el nivel de riesgo más alto debido a una posible contaminación por Listeria.
Los productos sólo se venden dentro del estado y Se vendió en múltiples establecimientos comerciales entre el 15 y el 18 de mayo. Frecuentado por miles de personas de diversas nacionalidades.
Un gran número de dominicanos, entre otras etnias que viven en Nueva York, consumen el producto. Listeria puede causar infecciones graves e invasivasEspecialmente mujeres embarazadas, recién nacidos, mayores de 65 años y personas con sistemas inmunológicos debilitados.
Nelson & Issa Lactose LLC, una empresa con sede en Bay Shore, Nueva York, fabrica el producto. También emitió un aviso de retirada de queso..
Según la FDA, el queso estaba envasado en un recipiente transparente y no tenía información impresa en la etiqueta. En cambio, El contenedor tenía las palabras "requesón" escritas a mano con un marcador negro..
Una investigación de la FDA determinó esto Los productos retirados del mercado se pueden vender en la mayoría de los establecimientos minoristas..
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