CAC detuvo la zafra con más de 81 mil toneladas de azúcar; Destaca aporte a la economía – ACN (República Dominicana)
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ACN, Santo Domingo.- El Consorcio Central Azucarero (CAC) informó este martes que concluyó la zafra 2025-2026 con la producción de 81 mil 124 toneladas de crema de azúcar, obtenida tras cosechar 748 mil toneladas, lo que constituye un importante aporte a la caña de azúcar como resultado de las actividades económicas y la inversión social en la provincia de Barahona.
La empresa informa que la operación ha alcanzado un rendimiento industrial del 10,85%, equivalente a 10,85 toneladas de azúcar por cada 100 toneladas de caña.
Más allá de los indicadores productivos, CAC destacó que actualmente mantiene una planilla anual de alrededor de US$17,3 millones y genera más de 3.200 empleos, de los cuales el 69% corresponde a barahonas, lo que, según la empresa, fortalece el sustento económico de cientos de familias de la provincia.
“Para la empresa una zafra no se limita a la producción de azúcar. Cada temporada representa trabajo para las comunidades, movimiento para las empresas, oportunidades para los proveedores, ingresos para las familias y un aporte concreto al desarrollo de Barahona”, afirmó José Antonio García, Gerente Administrativo del Consorcio Azucarero Central.
El ejecutivo explicó que el 83% de los bienes y servicios contratados por la empresa son proveedores locales, lo que significa que gran parte de los recursos que genera la actividad quedan en la economía de Barahona y otras provincias de la región sur.
Según estadísticas proporcionadas por el consorcio, en 2024 sus actividades representaron alrededor del 40% de los impuestos recaudados en Barahona y el 30% de la masa salarial registrada en la provincia. De igual forma, indicó que en 2025 concentrará el 15% del empleo formal en el distrito.
En materia social, CAC informa que, junto con la Fundación Central Barahona, ha destinado US$11,5 millones a programas comunitarios dirigidos a la educación, el deporte y la capacitación, iniciativas que benefician cada año a más de mil niños e infinidad de adultos.
“Nuestro aporte social representa el 5,5% de nuestra utilidad neta, ratio que está por encima del estándar del 1,5% asignado al aporte social. Nuestro compromiso es fortalecer una actividad agroindustrial que produzca, genere empleo y contribuya al bienestar de la comunidad”, afirmó García.
El Consorcio Azucarero Central sostiene que la continuidad de sus operaciones representa uno de los principales motores económicos de Barahona, generando empleos, fortaleciendo el comercio local y contribuyendo a la recaudación tributaria en una provincia con la menor actividad industrial del país.
ACN
