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Descubren matadero clandestino con carne y vísceras

Panorama Nacional. Autoridad Río San Juan son un matadero el secreto y confiscado Más de dos toneladas Disminución de la carne vacuna y porcina, según informó el portal de la Dirección Regional Nagua de la provincia María Trinidad Sánchez, una intervención en el sector El Ranchito de María Trinidad Sánchez que terminó con la destrucción inmediata del producto para no poner en riesgo la salud de la población.

Encontrado en sus proximidades en el lugar 90 cestas La carne picada, vísceras y otras partes de animales fueron almacenadas de manera inadecuada en recipientes de plástico, según notas policiales citadas por las autoridades. Según la misma publicación, en el inmueble también se encontraron armas blancas utilizadas para el sacrificio y procesamiento de animales.

IDAC

Técnicos del Ministerio de Salud Pública determinaron que la carne no es apta para el consumo humano y ordenó su destrucción en un vertedero provincial. La medida buscaba evitar que estos productos ingresaran a la cadena de consumo en una zona donde, según ambas notas, el estado del material representa un grave riesgo para la salud.

El operativo reunió a policías, salud pública y medio ambiente

El matadero ilegal fue intervenido y el jurado de propiedad responsabilizó a VH, y varios empleados que trabajaban en el lugar fueron detenidos, según comunicados oficiales.

Redacción - ACN

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