Gobierno anuncia RD se convierte en el mayor productor de arroz
Panorama Nacional. En un evento presidido por el presidente Luis Abinador, el ministro de Agricultura, Francisco Oliverio Espaillat Bencosme, anunció que República Dominicana se ha convertido en el mayor productor de arroz del Caribe y Centroamérica, superando incluso la producción total de toda la región combinada.
Durante el inicio de la cosecha de arroz, el ministro Espaillat Bencosme aseguró que la alimentación del pueblo dominicano está completamente garantizada, al revelar que el país cuenta actualmente con más de 5 millones de quintales de arroz, sin incluir la producción en curso, lo que fortalece la oferta nacional.
"Hoy no sólo iniciamos una cosecha, hoy celebramos la seguridad alimentaria de República Dominicana", dijo Espaillat, agregando que el arroz es la base de la dieta nacional y un elemento esencial de la estabilidad social.
Producción récord y alto rendimiento.
El titular de Agricultura explicó que, al cierre de marzo, el país había sembrado 1,4 millones de colmillos, mientras que el rendimiento en la primera superficie cosechada superó los 5,44 quintales de arroz blanco por colmillo, reflejando el impacto de la tecnología, la innovación y la mecanización en el campo dominicano.
De igual forma, destacó que la producción nacional en 2025 alcanzó los 14,78 millones de quintales de arroz, equivalentes a un millón de toneladas métricas de arroz cáscara, consolidando así el liderazgo productivo del país en la región.
"Esto no es una casualidad. Esto es el resultado de una visión clara de país, de políticas públicas exitosas y del compromiso de nuestros productores", afirmó el ministro, destacando la fortaleza del sector y su papel clave en la seguridad alimentaria.
Espaillat destacó que República Dominicana cultiva alrededor de 1,5 millones de fanegas de arroz y produce dos cosechas al año, lo que garantiza un flujo constante de producción y estabilidad en el mercado interno.
Indicó además que el arroz representa entre el 13% y el 15% del Producto Interno Agrícola Bruto (PIB), lo que demuestra su peso estratégico en la economía nacional.
El ministro destacó que el consumo de arroz en el país es de alrededor de 128 libras per cápita al año, lo que confirma el arraigo de la cultura y alimentación del pueblo dominicano.
"Cuando hablamos de arroz, no hablamos sólo de economía, hablamos de paz social y seguridad alimentaria", afirmó.
Inventario supera los 5 millones de quintales
En ese sentido, reiteró que, a pesar de la incertidumbre del contexto internacional, República Dominicana mantiene una posición sólida al producir más del 90% de los alimentos que consume.
"Mientras otros países tienen dinero para no comprar nada, aquí sucede todo lo contrario: nosotros tenemos producción, tenemos alimentos y tenemos el poder de garantizar la alimentación de nuestro pueblo", subrayó.
El ministro valoró el esfuerzo de productores, técnicos y trabajadores del campo, señalando que cada quintal producido representa el crecimiento, la estabilidad y la soberanía del país.
