Organizaciones anuncian Expo Carne Hato Mayor 2024 – ACN (República Dominicana)
ACN, HATO MAYOR.- El Clúster Ecoturístico y Agronegocio de la provincia de Hato Mayor (Hato Mayor DR), La Cooperativa y la Asociación de Ganaderos de esa provincia, celebrarán la segunda edición de «Expo Carne Hato Mayor 2024» del 29 de Noviembre hasta el 01 de Diciembre en la Cooperativa de Ganaderos ubicada en Los Hatillos. Colombia será el páis invitado.
El encuentro es una feria donde se expondrán los distintos rubros que se producen en la provincia con énfasis en la carne de calidad, y contará con la participación de chefs de renombre nacional que cocinarán la carne en distintos estilos para degustación de los participantes, como Solangel Velásquez, Radaisa Astacio, Miguel Ángel Reyes (El Sensei) y otros.
El Clúster Ecoturístico y Agronegocio informó que la provincia Hato Mayor viene haciendo mejoras genéticas de su ganado, para proveer al país de cortes de carne premium que compiten en textura, terneza y sabor con los cortes importados. La feria inicia el viernes 29 de Noviembre a las 4:00 pm con un acto de inauguración, un cooking show- degustación y espectáculos artísticos.
El sábado 30 de Noviembre las actividades inician a las 9:00 a.m., con exhibición de animales domados, apertura del parque temático infantil en la Cooperativa de Ganaderos y un desfile por todo el municipio de Hato Mayor del Rey con la Caballería de Sangre del Ejercito Nacional, acompañados por los Muleros de Quisqueya y diferentes jinetes de todo el país, continuarán todo el día con parrilladas de distintos tipos de carne (cortes de res, cerdo, pollo, conejo, embutidos y cerdo a la caja china), espectáculos artísticos de artistas locales, presentaciones de cantantes de la localidad en karaoke, Además, tendrán un ciclo de capacitación y charlas para productores de ganado y estudiantes con los temas sobre mejoramiento de potreros y orientación de pastos y semillas, ronda de negocios y cooking show.
El domingo 01 de diciembre el programa incluye apertura del parque temático infantil, exhibición de ganado domado, parrilladas, cooking shows y un programa artístico. En la feria estarán disponibles para la venta todos los productos que se producen en la provincia: frutas, víveres, carnes, productos derivados del cacao, dulces y artesanías.
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